第367章 姜母鸭3
“我的乖孙，这么厉害，太香了。”林老太太惊叹道。
“外祖母，尝尝芋儿的手艺，这鸡汤还是要趁热喝才好。”说着苏芋给她舀了碗老母鸡汤，金灿灿的鸡油漂浮在碗面上，底下的鸡汤清澈，各种药材与红枣的味道充斥于鼻间。
“太鲜了！老婆子我这辈子还没喝过这么鲜这么好喝的鸡汤呢！”林老太太觉得这一口鸡汤下去，整个人的身子都暖起来了，鸡汤炖到火候了，不腻很是清香，咂吧咂吧嘴，还能尝到一丝丝的余甘。
苏芋给自己也盛了一碗，拿起调羹舀一勺入口，细细品味，只觉得它的味道醇厚、绵长、清淡、安然。
“是很好喝，娘你喜欢的话，就多吃点，还有这鸡肉，已经炖的软烂脱骨，很好嚼的，这是芋儿特意为你炖的呢。”苏母夹起一块鸡腿肉放老太太碗里。
“好好好，老婆子今天多吃点，这可是我乖孙的一片孝心。”林老太太笑的合不拢嘴。
“小芋这手艺真不错！怪不得能开这么大酒楼呢！”舅舅夹了块姜母鸭肉品尝，对这道菜很是赞叹，比起清淡的鸡汤，他更喜欢这道姜母鸭。
焦香浓郁的姜母鸭经过小火慢炖，已经很是入味，夹起一块热呼呼的鸭肉，顾不得烫嘴就往口中送去，外皮蓬松酥脆，鸭肉软嫩入味，滚着麻油的浓香，却不挡油腻的脂肥，略显单薄的汁水，涌出淳厚而深沉的姜味，直钻炙热的心扉，真的是百吃不厌。
苏芋也很是喜欢这道姜母鸭，先吃一片老姜，入口不会辛辣，再来一块鸭肉，皮酥肉嫩，回味无穷，生姜、鸭肉、芝麻油完美地融合，那味儿十分地诱人。
尤其是里面的老姜片，经过炸制已经没有了姜自身的辛辣，并且吸收了整只鸭子的精华，吃起来鲜香开胃，甚至比鸭肉还好吃。
“外祖母，您尝尝这道菜...”苏芋给她夹了块鸭肉。
“好好好。”
“外祖