第199 章 三及第粥2
苏芋抬头看了眼天色,也不早了:“好了,食材都准备好后,接下来就开始炒腊肉了,其实若时间足够,最好提前把腊肉蒸一下或煮一煮,不过今天就直接炒吧,他们也快到饭点了,另外炒的时候最好是用猪油,香上加香。”
苏芋挖了一勺猪油放入烧热的锅中,“当猪油化开后,油温需烧到六成热,就先把腊肉片放进去煸炒。”
苏芋一边说着的同时,一边将盘中的腊肉片放入锅中,只听见“呲啦”的一声,一股淡淡烟熏的肉香味便溢散了出来。
而且随着苏芋挥舞着锅铲不断地翻炒,香味愈来愈浓郁了,香气从厨房弥漫出去,一阵微风吹来,将这香气带的越来越远。
整个书院里,都飘散着炒腊肉的香味,任谁闻见了,都忍不住暗暗淌口水。
甚至飘到前院,让正认真听夫子讲课的学子们都有些坐不住了。
“不是,今日伙房里的厨子换人了?这绝不是王老伯做的出来的香味。”
后面坐着的