第148章 开业前夕2
苏芋把之前定做好的菜单拿了来，可不是定做的嘛，专门找的张木匠给她做的这种薄薄的木板。
上面还刻了镂空的花边，苏芋将菜名写到纸上，然后把纸裁好贴到木板上，这样等以后更改时也方便许多，重新撕下来再写一张便是了。
手上的这份是苏芋先试写的，付朗接了过去，顿时被这一份菜单吸引住了。
“师父，这菜单做的也太别致了，我还从未见过这样子的呢，而且分类也都一目了然！”付朗啧啧称奇。
“这上面这什么了？”牛厨子不识字，好奇不已。
“你看，这几个大一点的字写的是凉拌菜，荤菜，素菜，汤类，主食，甜品，饮品这些大分类，剩下的小字则是菜名，这样食客想吃热菜还是凉菜或者素菜直接在大字下面找了。”付朗解释道，他真是第一次见这样新颖的菜单，拿在手里，客人可以仔细思考要吃什么，真不错。
牛厨子恍然大悟，对苏芋更是佩服不已：“原来如此，小姐也太聪明了些，不光菜做的好，就连这菜单都与旁的店不相同呢！”
反倒苏芋哭笑不得，这在现代最普通的小饭馆里都常见的菜单，怎么到了这儿也成了好东西了。
“这后面朱砂笔标注的圆点为何意思？”付朗指着脆皮炸鸡后面的红点不解道。
“哦，这个啊，”苏芋看他指这个倒是有些不好意思起来，“就是后面标注红点的，便是咱们店的招牌菜或者限量售卖的菜品，做个记号，这样顺子哥他们给客人推荐的时候便也容易说了，只是我不太会画画，便用这红点表示了。”
可不是嘛，之前宣传单子都是苏哲画的，现下苏哲也没回来，她又用不了这毛笔画画，本想画个五角星的，结果墨汁糊成一团，干脆用红点表示了。
“原来还有师父不会的啊。”这下付朗也笑了，“那不如再写这菜单时，我来画可好？”
“那自然是好极。”苏芋点头。
“不过还是先来看看这菜品吧。”
几人便又看去，因着现在这个季节也没什么新鲜蔬菜野菜，凉菜下面的蔬菜只有一道凉拌白菜丝、凉拌土豆丝，小葱拌豆腐，再就是凉拌猪肚、凉拌猪耳等这些荤菜更多一些。
荤菜的种类则更多，除了卤味拼盘外，便是脆皮炸鸡、四喜丸子、水煮鱼、椒盐排骨、红烧排骨、樱桃肉、蚂蚁上树、红烧肉、糖醋鲤鱼、爆炒鸡胗、麻