第73章 国营饭店
绝。
由于他年事已高,现在已经不轻易出山做菜,周楠有幸尝过一次,念念不忘了好久。可还是听老人说现在的食材没办法和他年轻时比,这味道已经不能算是最佳,让周楠颇感遗憾。
据那位大厨说,他年轻的时候就是在国营饭店当大厨的,一场运动把他家的产业都没收了,御厨传人的身份更是提都不敢提。
幸好他有祖传的手艺才能找到国营饭店大厨这样的好工作,不说过的多好,起码吃穿不愁。
可以说,当时的国营饭店可不是路边小店水平,也算得上是厨艺天花板级别。
周楠知道今天周秉坤要请赵国忠一家吃饭肯定不会只是点一些家常菜,重新回味了一下前世尝过的美味,周楠的口水都要流出来了,满脑子都在猜测吉春市国营饭店大厨的拿手菜究竟会是什么。
郑鹃细心,中午回家的时候就提醒周秉坤顺路先去国营饭店订了桌,以免晚上人多没地方坐,虽然这种可能性很小,但请客吃饭总得提前准备好。
赵国忠一家帮了这么大的忙,周秉坤没有小气,直接订了个包间,此时全家人一到就被服务员领了进去。
赵家人还没有来,周秉坤松了一口气,放松的向服务员点起了单。
“先给我拿瓶茅台,再要一份锅包肉,溜肉段还有地三鲜。”
这几样菜都是东北人大部分都喜欢的家常菜,点着先上准没错,剩下的周秉坤想要等赵国忠一家来了按他们的口味再点。
“对了,你们这儿今天的特色菜有什么?有没有大厨特别拿手的那种?”
就算愿意出钱,能不能吃到大厨的看家菜也是要看运气的,要看今天送来的食材新不新鲜。
能订包间的人一般都不会小气,带着一大家子一起来吃饭还上来就要了八块钱一瓶的茅台,服务员没担心他们会付不起钱。
“你们来的巧,今天正好刚进了几条黄河鲤鱼,还都是活蹦乱跳的呢,你们要不要?”