第一百八十二章我的烹饪理念是:吃饱吃好
八个人都已经讲完,第九个是何雨柱。
只见何雨柱走出操作台,来到桌子的右前方。
站好之后,他一脸自傲的开口介绍:“各位好,我是轧钢厂食堂的何雨柱。”
“首先,我来介绍自己的第一道菜。”
“这道菜叫京酱肉丝。说起这道菜那也是有年头的……”
对于菜品的典故,何雨柱也是知道一些的。但是这些东西在陈建军听来,大多都是忽悠人编的故事。
就比如在穿越前,陈建军小时候那会儿,第一次去吃黄焖鸡米饭。
虽然在此之前,他吃过拿鸡汤拌饭得饭时,但是对于黄焖鸡米饭这个叫法,真是觉得挺新鲜的。
于是,他点了菜之后就坐下来,目光在屋子里边游离。
就在这个时候,墙上的一段关于黄焖鸡米饭的由来吸引了他的目光。
“传说乾隆帝当年下江南……”
读开头的时候,陈建军觉得很熟悉。
读到临近结尾的时候,他终于反应过来了。这不就是,跟臭豆腐的那个传闻一样一样的吗?
也就是在看到这条信息之后,陈建军哪怕是到了眼前的穿越之后的现在,他对于很多带有封建时代的历史典故的菜品都嗤之以鼻。
京酱肉丝之后,何雨柱又拿来了第二道菜。
红烧狮子头。
“红烧狮子头,算是淮阴菜的名菜之一。我听人说,咱们大领导在接待外国使团的时候,这一道菜是必点的。”
“原因很简单,就是因为它好吃,味道比较综合,基本能适应大多数外国佬的口味。就我估计,之前来咱们厂里修过机器的老大哥们,他们肯定就很喜欢吃咱们的红烧狮子头。”
“因为这玩意儿,他拿来就那个沃特嘎(伏特加)绝对是嘎嘎好吃。”
对于这道菜,无论是评委席还是观众,除了觉得味道挺香之外,说实在的也并没有太吸引他呢。
无他!
红烧狮子头这玩意儿看起来是道大菜,但实际上家庭做法做起来,根本就不难。
虽然这个时候大家的经济都很
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