第一百五十三章贾琏去江都
没有,他们自己就能做了。
“哥,你先别急,千张这东西附近的百姓有不少在家里面自己做的,我带你去一家看看。”
到底是在街上混过的,陈果带着陈浩很快来到了一户人家,“老伯,老伯,你在不在?”
他叫了几声之后都没有人回应,陈果便推开虚掩的门走了进去。
假如是没穿越之前的陈浩是万万不敢这么做的,这叫私闯民宅,但现在他是不怕的,反正百姓就很淳朴的。
屋内只见一个老伯正在磨着豆腐,他见有人进来了,这才起身。
“老伯,是我啊,我今个儿给你带来一个客人,你看看能不能做出他说的那种千张!”
“你说什么?”
如此近距离,老伯竟然都没有听清楚,由此可见他的耳朵肯定是有点问题的。
陈果费了好大的力气才跟老伯说明白,好在这位老人家可以做出来陈浩想要的东西。
而陈浩也没有走,他就在这里等着老伯做出来,假如不行的话再改进。做千张并不需要太久的时间,加上有陈果的帮忙,很快便做好了,而这种千张也正是陈浩想要的。
让陈果告诉老伯,今后做的千张就都按着这种做下去,临走之前,他又给老伯留了点银钱,并带走了他方才做好的。
“哥,我们这就直接回去吗?”陈果问。
“回去,回去给你做好吃的去!”有了鸡架与千张,他目前做这两个品看看大家伙的接受程度再说了。
回到醉仙楼后,陈浩就开始忙起来,他把买回来的调味料都弄好后,开始煮高汤,其实做卤煮最重要的就是高汤了。
而方才他买回来的鸭下货还有猪骨头,这就是高汤最重要的东西。滚烫的高汤不断的翻滚着,见煮得差不多时,陈浩又把调料放了进去,待煮了一会儿后又放入的鸡架与千张。
煮制的时间不需太久,只要把他们都煮熟了就可以,唯一需要的就是入味,因此在煮好了之后,陈浩还把机架和千张放倒卤煮汤里面泡了一泡。
卤煮的香气是很霸道的,因此整个醉仙楼都弥漫着卤煮的香味,这也使得