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我在红楼世界做美食海会波罗蜜

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第十九章被香味封印
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  压着褶子的汤包整齐地摆在一起。

  圆圆胖胖白白的。

  视觉投喂就很舒服。

  “小伙,你这手速可以啊!”

  陈浩直接把金顺给说懵逼了,“掌柜的,手速可以是什么意思?”

  一笼15个汤包,直接让金顺包了两笼,包子不大,他怕这家伙一会儿不够吃的。

  上气6分钟,包子就蒸好了。

  系统规定的时间很精确,多一分少一分都不行。

  在揭笼屉盖子的时候,陈浩犹豫了。

  没穿越之前,他也经常吃汤包,好的坏的都吃过。

  最有名的当属沪上的南翔小笼,在汤汁与馅料上都没得说,唯独一点,那就是汤包皮会塌,外观上差评。

  可这个问题应该是所有灌汤包都存在的。

  他就怕自己做的汤包也跟那出土文物一样,揭盖瞬间黯然失色。

  金顺眼见着自家掌柜的手放在笼盖上就不动,暗道:真是急死个人哩,他又是和面,又是包包子的,快饿得前胸贴后背了。

  “掌柜的,我来吧!”

  说话间,他就已经先于陈浩把笼盖揭开。

  热气上升,每一个汤包都是圆滚滚的,用手赶走热气,依稀可以汤包里的汁水,晶莹剔透。

  “掌柜的,这包子好美!”

  金顺看痴了。

  可陈浩悬着的心并没完全放下,他算了下时间,离包子皮塌陷不远了。

  等包子被端到桌上,他们已经开始吃时,包子皮依旧与出锅前无异。

  “这......”

  陈记铁锅!

  对了,一定是用这口锅蒸包子才有的效果。

  眼见着陈浩不说话,神情呆滞,金顺再也忍不住了,他直接夹起汤包就往嘴里送。

  以往他吃包子都是这副德行,烫一点也没关系,反正在嘴里来回倒饬几下也就凉了。

  所以当陈浩见到这一幕时,已经来不及阻止。

  咔哧。

  噗......

  汁水四溅,陈浩要不是躲得快,保准被溅得一脸都是。

  “好烫,好烫。”金顺半捂着嘴跳起来,就这样也没把包子吐出来。

  “唉,你说你急什么啊!”他方才想事情,少说一句话。
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