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重生八十年代:幸福的看林员

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【20】在关系交错的家族里,想混好还得会说话...。
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  用杂草捆绑起来。

  处理好野猪之后,刘爱国就亲自去隔离带那边,给刚才每一个帮忙的村民都送去了一块两三斤的猪肉,那个下山去喊他们的则是分了两块,给这些村民开心坏了...。

  给村民们分完猪肉之后,刘爱国先是检查了其余的十几个铁线圈,并在旁边放了一块猪肺去当诱饵,完了他就跟张大郎一起一人背着一背筐的野猪肉,随着收了一袋子野鸡野兔的张小花下山回了家。

  回到家之后,张小花立即就在那开心的笑道;“爱国,今天抓到了五只野鸡,两只竹鸡,还有四个这个不知道谁家跑到山上去的鸡...。”

  “这个叫原鸡,也是野鸡的一种,你去把这些东西都拿去关起来,我跟爸把这些野猪肉处理一下腌制起来做腊肉,这样回头我们就可以去县城卖腊肉了。”

  笑着回了张小花几句之后,刘爱国就跟张大郎背着两背筐的野猪肉到厨房那边,然后就在那一人用一把剃头店的刮刀在那处理起了野猪毛。

  处理完野猪毛之后,两人就将野猪肉全部清洗干净沥干表面的水,并拿来一个盆子用酱油,盐巴,十三香,弄出来一大盆的调料酱汁将它们放进去泡一下,随后再一块一块的弄到水缸里面去放好,最后再把调味料倒在上面用盖子盖住,腌制一整天。

  这个腊肉腌制好之后,可以直接挂在厨房的横梁上,烟筒的旁边,然后烟筒里面的烟火气息和温度都是它们成为腊肉的完美条件,只需要把它们挂在上面一个礼拜的时间,刘爱国就可以去县城卖腊肉了。

  外加在腌制好腊肉了之后,刘爱国立即就将带回来的野猪骨头全部砍成一块块,然后洗干净了放到大锅里面去炖起了骨头萝卜汤【萝卜是他用一块野猪肉换回来的,换了几十斤的,都够他们腌萝卜干的了】。

  大野猪头没有拿来煮,刘爱国和张大郎就只是处理干净猪毛和刮去了脏东西,这个是张大郎要带回家去吃的【刘爱国本来是打算给两只大猪腿他
【20】在关系交错的家族里,想混好还得会说话...。(2/3).继续阅读
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