第15章 妹妹哭了
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“姐姐，你回来了。哥哥他们呢？”庄云烟和庄子阳跑过啦，对漂亮姐姐总是喜欢的不得了。
庄云汐轻捏两个小宝的鼻子，“两只小懒虫，现在都下午了，爹爹叔叔爷爷奶奶都在地里收割庄稼呢。让我留下来陪你们俩个。”
一边说着一边弯腰亲了一下自己的两个弟弟妹妹。
“姐姐，你会做饭吗？”
“嗯会的，娘有教过我。”
太好了，庄云烟拉着姐姐的手走向厨房，拿出五花肉和白菜，自己和弟弟开始点火。
“姐姐，我不会做饭，但是我知道怎么做，我说你做，然后我们把爷爷奶奶叫回来吃饭，好不好。”
庄云汐点点头，开始听着庄云烟的指挥行动起来。
“首先我们先将五花肉切成小方块，之后冷水下锅，放葱段。”
庄云汐一旁跟着做，等到肉煮出白沫捞出，起锅不放油将煮好的肉放在锅里煸炒，煎至两面金黄，将肉盛出备用，猪油留下。
油中放入糖，直到化开，炒出糖色。
将刚刚炒好的五花肉放进去，加入葱段、姜片、酱油，放少许盐，一勺爷爷的酒。
加入开水，开始小火炖煮半个时辰就好了。
之后又开始做酸菜鱼，将鱼切片，加入一个鸡蛋，盐，抓匀腌制。
将腌好的酸菜从坛子里拿出来切好备用。
将鱼骨下锅跟葱姜爆炒。不一会儿就有了香味，倒入开水，煮至汤汁发白浓稠，捞出鱼骨，倒入鱼