第75章 野性的量力美
间我们天天用黄瓜做菜,黄瓜都赶不上我们用了。你看看,能吃的黄瓜也就这十几个了,也不知道够不够今天中午用。”
这黄瓜是言姝发现高地上有一条河沟之后,在河沟旁边种了四五十棵黄瓜,凉拌黄瓜成为早上的菜之后,路过的客人对这种又脆又美味又解暑的凉菜没有一点抵抗力,甚至有人还加一文钱再买一份,所以每天都用大量的黄瓜。
都这么几天了,难怪产量减少了。
不过,不管是辣椒还是黄瓜,对她来说,都不是事!
就说道:“娘,或许明天就好了。而且今天我们做凉拌面,只需要黄瓜丝就好,这些黄瓜足够了。”
“那就好,我现在就去洗黄瓜,切丝!”刚出去又说道:“芳儿,你把面揉上吧!有好几个客人都闻到香味在外面等着呢!”
和面是个力气活,自从齐智芳学会和面之后,和面拉面就是齐智芳的事情了。
而在齐智芳看来,她是家里嘴笨的,只有一身力气,这样能够帮助大嫂,她很是开心。
“好的,娘!”
齐智芳拉面,言姝则开始做凉拌面的酱汁。
凉拌面好吃不好吃,最重要的就是酱汁了。
言姝的妈妈是个美食家,所以从小在做饭上言姝就受到了熏陶,而且她这方面的天赋还不错,所以爸妈飞机遇难之后,她一有时间就给爷爷做饭菜。
凉拌面也是老人喜欢的一种,即便这个时代没有生抽和鸡精,但是只要营运得得到,同样能够做出很美味的酱汁。
先放入盐、糖、生抽、陈醋、芝麻酱、酱油,然后再加入言姝调好的芝麻辣椒油,白白的面条过凉水之后盛入碗中,淋上酱汁,再放上香菜、黄瓜丝和葱花,酱色的面加上翠色的葱和黄瓜,看起来就色泽诱人。
齐智芳闻到香味,忍不住咽了咽口水,言姝笑着说道:“这一碗给娘吃,你去叫你大哥。”说完,给韩氏说道:“娘,帮我尝尝味道如何?”
韩氏看到这色香味全的面瞬间觉得饿了,不过想到外面树林里等着的客人,本来想说等一会儿再吃,一听要尝尝味道如何,当即接过了。
吃了一口,酸