第117章 你方唱罢我登场
厨房里的事情都交给了白氏和张氏打点。王淑英此时正跟着大郎一起，在门口迎接来的客人。
她婆婆许老太太，带着刘翠花，正大大咧咧的坐在院里最显眼的桌前。摆出一副当家老太太的模样，王淑英也懒得同她计较，左右别做的过分，她也不愿意在众人面前扫她的面子。
因着今日是新房子上梁，所以席面的场地也是摆在这新房子的大院子里。也幸亏天气好，在外面吃饭倒也不会觉得冷。
农村的院子足够大，因着王淑英发现来了许多，在她预料之外的客人，她也赶紧的让五妹跑去告诉张氏，临时把准备的东西多做些，按二十桌的饭菜来准备。
厨房也是临时搭在这边的，有一个大灶，一个小灶。炒菜完全能倒开。至于主食的杂粮饭就去老房子的锅里闷。
为了今日的酒席，这些个灶具锅碗瓢盆什么的，还都是让雄大去镇上，把平时摆摊用的那些用车给拉回来的。
此刻张氏在厨房里紧张的忙碌着。今天的几道菜，实际做起来也简单。
昨天下午的时候，王淑英和张氏就把四喜丸子要用的大肉丸子给炸好了，酥炸花生米也同样的出了锅。
猪皮冻也在当天给熬了出来，只等着今天用刀一切，浇上蒜泥酱端上桌即可。
至于小葱拌豆腐，家常凉菜，这两道菜也比较简单，让人把配料都切好，张氏给放好调料，交代别人拌匀即可。
熘肝尖是快手菜，猪肝已经提前的泡上了去去血水，这个一会儿四妹就帮她切好了。猪肝不能过火，所以这个菜适合一会儿用小锅灶，放到最后快进快出。
剩下的需要用大锅的菜，也就仅仅只剩酱焖河鱼和酸菜血肠汆白肉，而这两道菜恰恰也是张氏做的最熟练最拿手的了。
最后就只需要调好汤汁，把大肉丸子回锅炖上那么一刻钟，撒上香菜装饰出锅，四喜丸子也就好了。
那道豆腐肉丝木耳蛋花