第111章 婆婆这是把她当姑娘待？
西回了厨房，按照王淑英的要求，清洗、切碎。
早上的豆渣，刚过去没多久，还带着点温度，甚是新鲜。
王淑英从桶里给挖出来，放到了大木盆里。
从装鸡蛋的篮子里，拿出来八个鸡蛋，放到了灶台边上备用。
她便去准备一会儿要做豆腐汤的材料，把干木耳提前的用水发好。又突然想起来，对着张氏到。
“儿媳妇，再多洗一个红萝卜，留一半切细丝，其余的都切了碎末就成。”
这做菜本就不是提前一下就能想周全的事，张氏也没有丝毫的不耐烦，便依着婆婆的要求准备着。
今天没有新鲜的猪血，所以今日的这汤里，只能先少一味了。
中午她打算做一个豆腐渣丸子，再做个汤。
这汤是料比较足的，配上杂面窝头，加上炸丸子的油水，对于在人家干活的工人来说，也是难得的午饭了。
毕竟在他们自己家里，都吃不了这么好，去到别人家干活，准备给他们的饭也不过是稀粥野菜，勉强填填肚子就是了。
王淑英这边把木耳泡好，豆腐切成小薄片，碗里打了两个鸡蛋搅散。
看着张氏那边还没有切完，她又就手去和中午蒸窝头的面。
等张氏那边都收拾好了，娘俩手里的活掉了个，王淑英就去准备调炸丸子的料了。
张氏一边揉着面团，一边看着婆婆的操作。
只见王淑英把切好的胡萝卜碎丁，都倒进了木盆里，葱花留了一点一会儿做汤用，其他的连同姜末，也都放了进去。
接着磕了六个鸡蛋，放上她婆婆自己磨的香料粉和盐，又往里边加了一碗白面。就开始搅拌了起来。
“娘，这豆渣可以做什么吃啊？”
“这豆腐渣，最好的吃法就是像这样，炸成豆腐渣丸子，又香又好吃。
也可以用油煎成小圆饼，和鸡蛋一起炒着吃也不错。”
这时候缺少粮食，想起以前，像豆腐渣这种东西，一般都是喂了鸡或者猪的。
丸子料
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