第104章 大娘你雇用我吧
这血肠虽然有些人不敢吃,但是吃过的人没有一个不竖大拇指的。
加了调料水和葱姜末的猪血,灌入到处理干净的新鲜猪肥肠里,再在炖肉的锅里煮熟。吃起来一点血的腥味都没有。那滋味儿,香的很!
也亏得清平镇地处北方,天气干冷,所以民风也相对的粗犷一些,才能使得这杀猪菜能打开局面。
若是要到了府城或是京城,恐怕这生意就不会有这么好了。
忙活了两个时辰后,王淑英和四妹带过来的东西,都卖的差不多了。
就剩锅底一点不够一份的萝卜干,和半碗杂米饭。
这会儿也到了晌午。
王淑英挑了两个大点的土豆去了皮,简单的炒了一盘土豆丝。
又把剩的那半碗杂米饭,盛到瓦罐里,加上水,煮起了粥。
母女俩就着剩的那碗菜,和一盘炒土豆丝,一人一碗杂米粥,就吃起了午饭。
吃到了久违的土豆丝,王淑英简直幸福的都眯起了眼。
真好吃啊……
她现在脑子跑的都是土豆的各种吃法……
四妹本来还不理解,她娘早上为啥花那么多钱,买那堆丑丑的土疙瘩似的东西。这会儿她尝过之后,也是激动的很!
这东西她之前从来没有吃过,王淑英火候掌握的特别好,这土豆丝吃起来脆脆的,还带着点清甜,很是鲜美。和她平时吃到的那些菜都不一样。
“娘,这是什么?真好吃耶!”四妹直接用行动来诠释她的话,又夹了一大口的土豆丝到碗里。
王淑英看着小姑娘吃的香,心想,这算啥啊,不过是一道清炒土豆丝而已。
要是她把那,土豆红烧肉,大盘鸡,酸辣土豆丝,地三鲜,土豆炖豆角,凉拌土豆丝,东北大饭包……啥啥的都端上来,那还不得给她们香迷糊啊!
忙活了一上午,又闻了一上午的饭菜香味,两个人的食欲都受了点影响,所以都吃的不多。
这会儿一碗粥加上两份,量不多的菜,两人吃