第58章 大郎把院子炸了……
天工人都过来了,下午咱们就带着图去找师傅。争取后天你那里的活儿也跟上。”
“多谢婶子费心了!”雄大一脸真诚的向王淑英道谢。
“你跟婶子还客气啥,以后你就跟大郎二郎他们一样,别跟我们家客气,实际仔细算来,还是我们家欠了你的嘞。”
“婶子,你莫说那话,那上次我中毒的那次,若不是你和那王大夫熟悉,怕是人家还未必肯出手救我呢。您以后就把我当成亲侄子看,可别再说什么恩不恩的,我臊的慌。”
话都说到这份上了,两人也不再互相客气了,商量好了房子的事宜,便回到了院子里。
想着二郎和四妹在镇子上,估摸着也肯定舍不得钱买什么好吃的,王淑英打算晚上做点新的吃食,明天给他们带过去,顺便也给家里人改善改善。
王淑英这边要亲自下厨,大郎和张氏立马都跑到她跟前,抢着要给她打下手,雄大看着两人,虽不理解,可也跟着过来帮忙。
看着面前的三人,王淑英心想,嘿嘿,那就不用白不用。
便吩咐大郎和雄大去仓厦的水缸里抓一盆小鱼过来,然后开膛去内脏的给处理干净。
让张氏烧水煮些板栗,等煮好了再投到凉水里过凉,剥皮去壳备用。
王淑英这边也赶忙处理起了猪肉来,带皮的五花肉用火烤焦肉皮的表面,好去掉腥臊味儿,用刀刮洗干净,切块焯水。
接着起锅烧油下入炖红烧肉所需要的的佐料,炒香之后把肉放进去慢慢煎,等着把肥肉里的油脂都煎出来了,再放糖煸炒,因为一会儿是要和板栗一起炖煮,所以王淑英并没有放太多的糖。
加好了酱后加上水,便盖上锅盖小火慢慢炖着。不一会儿张氏的栗子也剥好了,王淑英又把栗子放入了锅中。
炖肉的香味飘满了院子。把那边收拾鱼的两人馋的肚子直叫。
还没等肉出锅呢,大门外突然传来有人说话的声音。
“许家婶子在家吗?许家婶子……”