第38章 要吃肉
从杂货铺子出来，柳若雲站在牛车前，掀起车帘，把刚买的东西放进车里，然后自己也上了牛车。
她坐在车里仔细清点了一下买来的菜品，发现一样不落，全都买齐全了，便吩咐子墨往家赶。
一到家，柳若雲便赶紧把菜从车上搬下来。
“娘，你跟李婶儿负责帮我把猪大肠洗干净，其余的我来洗就好。”
柳若雲边说边从厨房拿了两个大木盆出来。
“好，雲丫头你就放心吧。”
今天因为要给那些瓦匠做午饭，许氏与李婶儿便没有做红薯粉，她们在院子里边做衣裳边等着柳若雲从镇上买菜回来。
现在瞧着她把菜买回来了，便立刻放下手中的活计，开始忙活起来。
柳若雲也没闲着，她先淘了一些糙米，然后又洗了了些红薯，切成块状丢到糙米里面一起煮。
十多个人吃饭，要是专煮些糙米那可得费很多米，加些红薯进去，既可以节省一些米，煮出来的饭又很香甜，大家也都爱吃。
故而柳若雲才会想着加些红薯进去，既节省了银子，又满足了大家的喜好，一举两得。
柳子墨也没闲着，瞧着柳若雲要煮饭，便很自觉的走到灶台前烧火。
今日中午柳若雲打算做三菜一汤，她把饭煮在锅里后，便去削土豆皮，然后切成片状泡在水里。
接下来又洗了一大盆青菜和一些素菜。
待许氏她们把猪大肠洗好，柳若雲便在另一口锅里炒卤料卤大肠。
今日吃饭的人多，这大肠柳若雲便不打算做成干锅肥肠了，干锅肥肠需要用碳炉炖，而中午饭是要送到工地上去的，用碳炉就不太方便了。
故而她打算做成水煮肥肠，这样还能在里面配些素菜。
饭煮熟后，柳若雲把自家人吃的饭留出来后，剩下的全打到一个木桶里，盖上盖子保温。
接着便起锅烧油，放入姜蒜、花椒炒出香味，又放入几大勺黄豆酱，炒出红油，加入适量的水盖上盖子。
等锅里水烧开