第33章 留下来吃饭
道。
许氏点点头便到灶台前坐了下来。
其实菜已经卤好了，只要回下锅就好了，根本无需人来帮忙。
但村长与柳成行在屋里说话，许氏一个妇道人家在旁边也插不上嘴，柳若雲便同意了。
柳若雲先在一口锅里烧上水，把米淘洗干净。
等水开时，便把洗干净的米倒进锅里，盖上锅盖。
然后切好所有的配菜以及调味料放在碗里备用。
等锅里的饭煮好，柳若雲把饭打出来沥去米汤，上锅蒸好之后，她便再另一口锅里开始炒菜。
鸡肉柳若雲打算用来炖汤。
她先把鸡肉下锅翻炒几下，然后放入适量的水，加入盐、姜片，胡椒粉调味即可。
这样炖出来的鸡汤鲜香味美，大人小孩都可以喝。
然后把卤好的蹄膀放入锅里热了一下后捞出来装在盘里，锅底留了一些卤肉的汤汁，在碗里放入一些干的红薯淀粉用水稀释，倒入锅里，用锅铲轻轻搅动，汤汁变浓稠后淋在蹄膀上，在洒上葱花，红烧蹄膀便做好了。
那一大盆从河里摸来的螺蛳被柳若雲做成了美味的麻辣螺蛳。
卤好的猪耳朵柳若雲便做成了凉拌猪耳朵。
最后还炒了一盘青椒炒肉和一盘青菜。
满满一桌子菜，除了那道青菜，全是肉菜，色香味俱全，馋得村长直流口水。
虽然村长两个儿子都在镇子上有赚钱的营生，但两个儿子都还未娶媳妇，所以他们家也只是逢年过节才会买肉吃，平日里也都是节俭度日的。
现在看到柳若雲做的满桌子的肉菜，心里不由得有些吃惊。
他只听说了柳家丫头做吃食赚了些银子，买地也花去了八两银子，总认为没有多少存银。
现在看到这一大桌子的肉菜，才暗自觉得他们家应该是赚到了不少银子了。
“村长，别客气，尽管放开来吃。”
村长半天没动筷子，柳成行以为他是因为拘谨，不好意思，便出声招呼。
“就是，徐伯，快动筷子呀