第二十五章 煎牛排
“那你有什么头绪了没？”泰格一边把盘子收进篮子里一边好奇地问。
戴娜手托着下巴摇摇头道：“因为牛肉是新流行的食材，我最先想到的是猪肉的那一套办法：烤、熏、腌制，但是这个办法我相信其他人也一定想到了，因此我想尝试其他的，可是现在我的思维像是被冻成了冰块一样根本转不起来，暂时还没有创新的烹调办法。”
“要不要我给你加把火让那冰块融化？”
泰格原本想手把手教戴娜如何煎出一份好吃的牛排，但是再三考虑之后他还是觉得不妥，这种灌输式的办法不如用启发式，让她自由去发挥才不会受到拘束。
“能说说怎么做吗？”戴娜一脸的好奇，虽然泰格并不是厨师，但是她的眼中却带着一丝丝的期待。
“煎牛排。”
“煎？牛排？好做吗？”第一次听到这个新奇做法的戴娜皱着眉眼里满是疑惑不解。
“这个说好做也好做，说难也难做，刚开始入门要掌握三点：选肉、调料、选油和煎法。”
泰格想着原来的世界在外面吃牛排价格从20多元到几千上万的都有，牛排的质量参差不齐。甚至，大部分牛排店都是以次充好，卖“黑心牛排”。不过在这里应该不会出现这个情况。
虽然这个方法戴娜闻所未闻，可是看到泰格说的有板有眼不像是骗人的样子，顿时来了兴趣坐到了对面认真听了起来。
接下来泰格便用最简单精炼的语言讲解了牛排那一套流程的做法，听得戴娜时而皱眉思考，时而惊讶不已。
煎的做法让戴娜大开眼界的同时眼中也满是问号，她思考了一会问道：“煎牛排你尝试做过了吗？”
“当然，我还吃过好多呢，也算是小有研究了。”
泰格这话可不是吹的，鸡脯肉、牛肉、鱼虾肉他可是学习过很多种做法，既能吃的健康又能满足舌尖。
“骗人，你以前可是只吃猪肉的。”戴娜一边说伸出右手食指轻轻左右摇晃，不过脸上却是带着嗔怒的笑意。
“我