第二十章 你好，乔治
o;我们普遍用的方法有三种：用盐、烟熏和腌制。而用盐也分两种：一种是用干盐保存，就是直接把肉类直接用盐巴包裹起来存放。另一种就是用盐水浸泡，不过储存期不如使用干盐保存时间久，盐水只能保存几个月，”
泰格点点头的同时心中不由得想到这基本跟做腊肉很相似了，就是少了其他香辛料，所以味道十有八九也不会太好。
想到那咸的齁人猪肉，他顿时觉得嘴唇发干喉咙发痒，这里的人吃盐那么重肯定会有高血压和水肿。
抵达市场之后前区依旧火热，后区依旧冷清，不过泰格注意到原先尤格的摊位上已经有人了，虽然不是他猜测的牛肉摊位，却也是同样中上层流行起来的羊肉。
泰格大概看了眼，只见摊主是个肥头大耳的家伙，特别那络腮胡子占据了脸上大半领土，身上的衣服上也是油腻腻的，整个人看起来就像是一个屠夫。
此时，那屠夫正和万加丽聊的十分火热，这让泰格颇为好奇，咦！万加丽这么快就和那人勾搭上了？昨天明明还和尤格眉来眼去的，这么快就换人了？难道她想找点门路做羊肉生意？
屠夫虽然在和万加丽说笑，但眼神却时不时注意市场的入口处，见泰格和莎伦过来时他不由得多看了几眼泰格。
不过那目光让泰格颇为不舒服，有种被野兽盯住的感觉，这让他不由得警惕起来，心中猜测莫非是尤格的亲戚来报仇了？但随后他又被自己的胡思乱想逗笑了，如果真是亲戚昨天赖特赶走的就不是尤格而是其他人了。
既然不是亲戚寻仇，那就是说这个屠夫对所有竞争对手都抱有敌意？
见到泰格盯着新来的摊主发愣，莎伦疑惑问：“孩子，在想什么？你认识那个卖羊肉的？”
“不认识，只是想了些其他事情。”泰格摇摇头，见到莎伦准备把猪肉拿出来时，他赶忙走过去搭了把手，“我来帮你。”
……
今天猪肉的生意依然和昨天一样与牛肉区形成了鲜明的对比，不过那个卖羊肉的屠夫生意倒还是不错，已经卖出了一多半。
虽然猪肉生