第474章 李府过年 一
扶正。
过了一会,总算是贴完了对联,李成直接跑到院中的花池旁边,蹲在那里拿雪把手给搓干净,这习惯倒是跟小时候一样。
今天的李府厨房,将军夫人直接把下人全撵了出去,厨房里全是各家的家眷在那忙碌着,用张翠儿的话说,年夜饭就要自己动手做,那样吃的才有年味,才叫一个香。
她就不喜欢京都城那些大年夜喜欢下馆子吃的,好好的一个年夜饭,非要在酒楼吃,一家人在一起忙忙碌碌多开心。
此时的张翠儿正麻溜的剁着鱼块,剁好之后,又拿起一个盆,往里面放上面粉打上鸡蛋,倒水搅合粘稠之后,再将鱼块放进去,把鱼块浑身裹满之后,就把鱼块放进了油锅里。
随着一道道“兹啦!”声,鱼块在油锅里冒起了气泡,张翠儿拿着筷子在那不时的翻动,不一会,一块块金黄的酥鱼块就炸好了,放置到了一旁。
这个上桌之前放上老豆腐一烩,那可就是一道妥妥的美食,这道菜也是今年年夜饭唯一一道允许上桌的荤菜了,毕竟皇上之前下过旨。
“哎呦!雪妹子你快别弄了,我来我来。”
这边王雪儿正抓起一把菜馅,放在手里挤丸子,无奈总是挤不圆,一进油锅就变成了小方块,刚好张翠儿看到了,急忙走了过来。
“嫂子,你看这菜馅在我手里一点都不听话。”
看着手里的菜馅,王雪儿嘟起了小嘴,老是挤不圆,气的她直跺脚,看见小女人姿态的王雪儿,屋内的众人,皆是笑不露齿的望了她一眼,这下耳朵都羞红了。
“傻妹子啊!你不会挤出来的时候,用勺子挖一下,这样不就圆了,你这直接挤到锅里,也不怕烫着你,快别弄了,这要把你这小嫩皮烫坏了,咱们的王爷还不心疼死啊!”
“嘻嘻.......。”
张翠儿的话,直接让屋内的女人们娇笑了起来,王雪儿一下子躲到了张翠儿的身后,吐了吐小香舌,暗怪自己太笨了。
“李叔叔,你这堆的是