第23章 上进的周磊
上已经切了一半的土豆丝，又看向旁边放着的切好的白菜和泡好的粉条，还有一个大碗里的咸肉。
知道了中午要做什么菜，她就卷起了袖子要上手：“妈，我来炒菜吧，你们也尝尝我的手艺。”
王翠英有点犹豫：“油烟味大着呢。”
她是干活干习惯了的，但家里烧刷洗烫大大小小的家务，天天干着有时候也会觉得腰酸背痛有点累。
宁宁就比小雯大一岁，她连小雯都不太能舍得使唤，宁宁才刚进门，又是对阿盛那么好的，她更不想使唤了。
什么活她干就行，儿媳妇和闺女小姑娘家家的，以后一辈子干的时间多着呢，现在能不干当然就不干的好。
顾宁却笑着上前道：“没事儿。妈，土豆丝你帮我切好，等下炒菜我来炒。你们尝尝，我手艺不错的！”
顾宁手艺确实不错，因为在她的一再坚持下，她是从初中时就开始学做饭了的。平时上学外婆不许她干活，但放假了尤其是寒暑假，为了让外婆多休息，做饭洗碗的活她都包了的。
顾宁都这么说了，王翠英只好答应。
等她切好土豆丝后，顾宁就站到她的位置接过了锅铲。
先炒酸辣土豆丝，然后再稍微下一点油干煸咸肉，等煸出里面油水后，就加切好的白菜进去炒，白菜炒软后加水，然后再放泡好的粉条。
因为要顾及身体不好的周磊，土豆丝炒了酸辣味儿的，咸肉炖白菜粉条顾宁就没放辣。不过有肉在，白菜和粉条都炖的烂烂的，那味儿也是一样的好。
王翠英尝了顾宁做的菜后，很是意外：“你这手艺是真好，跟你妈学的？”
顾宁的手艺是外婆手把手教的，而外婆则是跟她的大厨父亲学的。外婆学得很好，她虽然最多只学到外婆的三成，但肯定是比一般人要做的好吃的。
至于秦美香做的菜她吃过，真就全是食材好，手艺很一般。
不过这会儿顾宁只能点头：“嗯，是我妈教的，不过我做的比她做的好吃。”
王翠英诚实道：“也比我做的好吃。”
周雯扒拉着粉条点头附和：“是啊嫂子，你做的菜真好吃，酸辣土豆丝就算了，我头一次吃。但咸肉炖白菜粉条我自己也做过，压根没你做的这么好吃。”
“嫂子，你怎么做这么好吃的？”
“