第227章 红烧狮子头和第三道菜东坡肘子
没毛病吧。”
一边吃一边偷一边给仙将解释着自己凤翅大鹏一族的优势。
“妈的!倒了八辈子血霉了和这家伙坐一桌,现在换桌还来得及吗!!!”仙将们个个泪流满面。
“来得及来得及,看那两桌沙雕,每个桌子上只有四个人,去他们那桌吧,这样我就能吃的更多了。”
边吃边用筷子指了指魔尊和妖王那桌。
“我现在想把你这傻鸟送到那两桌沙雕那去。哼~”女帝愤愤不平的哼了一声。
再次为这次选礼物的错误而深深的懊悔,无奈自己酿的苦果自己吃。若是强行把这傻鸟塞过去,非得爆发仙魔妖大战不可。毕竟抢食之仇不共戴天!
厨房这边文无双在这时也把东坡肉炖在了锅中。
这还需要炖一些时间,便做起了红烧狮子头来。
原料不多,就五花肉为主材料,搭配荸荠等一些材料便可。
又称四喜丸子,一盘四个,主要讨个好彩头。
但这里可不敢为了讨个好彩头而只做四个,否则到时候非打起来不可。
所以文无双打算每桌十个,每人一个。
将五花肉的肉皮给它去掉,再剁成肉沫,不能太大也不能太小。否则味道都会不对。
剁了一块之后,为食极宗等人讲解清楚,剩下的就是由他们来剁了。
顿时间,现场十几把菜刀全部开始了剁肉。
文无双则是切起来荸荠,荸荠在有些地方又称为马蹄。但也有地方是用茨菇的,各有各的风味。
将荸荠剁成小丁,按比例加入肉沫中便可。
分出几人去切荸荠后,文无双打了大量的鸡蛋,再往鸡蛋中加入淀粉,将其彻底的搅匀。
没多久便切出了大量的肉沫和荸荠。
将肉沫和荸荠沫倒一块,倒入盐、胡椒粉、酱油、料酒之后再将鸡蛋淀粉倒入其中,充分的搅拌均匀。
这可是个力气活,毕竟数量太多了。好在在场的都是修仙之人,数双手同时抓绊了起来。疯狂的抓绊着大缸里的肉沫,让其彻底的充分混合均匀,让其上劲。
数口大锅烧油,等
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