返回

为了吃我做的饭,仙帝求入我宗门

首页
关灯
护眼
字体:
第204章 隐世宗门急了,早知道不隐世了
上一章 目录 下一章
『章节错误,点此报送』
  吃过早饭之后,文无双便开始了制作黄油。

  将在厨房沉淀了几天的牛奶上层的脂肪捞出,放到了机器之中,用手摇着把手,底下的搅拌棒便飞速的旋转了起来。

  脂肪以肉眼可见的速度成了絮状。

  再经过了两刻钟的搅拌,将其捞出后团成了块状,差不多能有一百多个斤重。

  “这么多足够制作这次的蛋糕了。”文无双满意的看着这些黄油,开始琢磨起了蛋糕的造型。

  “我之前没做过蛋糕,但制作方法看过,想来应该也不会出什么差错吧。为了万无一失还是试试吧,今天就来个小蛋糕。”

  说干就干,文无双准备制作一个蛋糕试试水。

  首先制作戚风蛋糕,就是里面那软软甜甜的面包。

  打了四个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离开。

  蛋黄中加入白糖和牛奶,还需要加入油,但不能是那些味道大的菜籽油之类的,否则做出来的蛋糕和油条一样那气味就让人怀疑是不是和炒菜串味了。

  最好是玉米油,但这里没有。

  不过之前食极宗给过他许多种油,好在挑选出了一种色泽清澈还没有气味的油出来,虽不知道是啥榨的,但应该能用。

  给蛋黄中加入了适量的油之后,用小型搅拌器将其彻底的搅拌好,再往里面加入面粉。需要过筛,否则有块的话会很影响美观和口感的。

  接下来就是蛋清了,加入白糖后直接用搅拌器搅拌了起来,没多久蛋清就被打发的像是奶油一般漂亮,但这不是奶油。

  将打发好的蛋清倒入打发好的蛋黄面粉中,用铲子搅拌着,直到充分的混合均匀。

  取出一个铁盆,将搅拌好的面糊倒入铁盆中,在桌子上磕几下,磕出里面的大气泡。

  将其放进已经提前生火预热的烤炉中。

  烤炉已经被文无双给改造过了,在其中加了一个非常大的铁箱子,以后制作的话便不会再出现木炭味的食物了,尤其是蛋糕,木炭孜然味的真的不会多好吃。

  调整好火候,文无双继续制作奶油。

  将黄油和牛奶按照比例混合,将其倒入大的搅拌器中,匀速的转动着手
第204章 隐世宗门急了,早知道不隐世了(1/3).继续阅读
《 加入书签,方便阅读 》
上一章 目录 下一章