第202章 制作海产干货
文无双笑了笑道：“这些东西以前是稀罕物，但以后就不是了。海边的贸易即将开始，以后这种东西将会快速的传遍内陆，或许以后很多人就能吃的起了。”
“真的吗？这可那太好了，以后的菜品就多起来了。海中的海产数量众多，且多数都还自带鲜味，太适合烧菜啦。”
文无双点了点头道：“的确，海产的鲜味的确浓，很多菜品中添加一些海产能让菜更加的美味。且贸易在不久的将来便会开通，届时我们再好好研究研究海产的吃法。”
闲聊了一阵，文无双开始指挥众人收拾处理这些海产。
海参的话需要将内脏和嘴巴去除，用盐将其中的水分去除让其变干，不仅利于长期储存，还能在食用时让其味道更加的浓郁，且味道不会比新鲜的差。
文无双拿出师傅的剪刀，便和众人一同处理起了海参。
将两麻袋左右的海参清理干净之后，在水里将身体上的黏膜清洗干净。放在竹筐上，撒上了厚厚的一层盐将海参埋在了里面。
海参就以肉眼可见的速度干瘪了下去，剩下的只需太阳晒着就行。
接下来就是处理鲍鱼了。
将鲍鱼从壳中挖出，看着这壳在阳光下五颜六色的，便将其都收了起来。
这可是好东西，既能做饰品又是一味药材，鲍鱼壳煅烧后碾成粉就是石决明，至于治啥病就不清楚了，这也超纲了，自己一厨子总不能去抢大夫的饭碗吧。
而且鲍鱼壳也可以制作饰品等，内部多彩绚丽，非常的好看，好像叫什么螺田什么的。贴在饰品或家具上，明晃晃的。
和众人费了好大的劲才找到窍门将鲍鱼从壳中挖出，若不是怕伤了鲍鱼，否则凭借修仙者的力气，直接就能生拔出来。
将鲍鱼全部从壳中取出后，看着满地那绚丽多彩的明晃晃的鲍鱼壳，文无双客气的每人给了两个当做工钱，其余的全都自己收起来了。
几人激动的差点飙泪！！！！听我说谢谢你啊。
将去壳的鲍鱼放在清水中清洗干净，撒上许多盐泡半个时辰后将身上的黏膜这类的全都去除，还有鲍鱼牙。
架起大锅