第106章 香香的烤面筋你吃过没
作凉皮的。”
“凉皮？那是什么？”
“和烙大饼有些类似，但却不同，吃法也不同。我们还是先做面筋吧。”
说着文无双拿出了一双筷子出来。
从面筋团上揪下来一块，将面筋往筷子上一边缠一边拉伸。直到这一团面筋全部都缠到筷子上。
往下一推，再往上一推。抽出筷子后一个面筋就做好了。
“步奏就是这样，待会煮熟后就能烤了。都学会了吗？”
全部都点了点头，表示学会了。
接下来就是开始制作了。
食极宗的众人都一遍就会了，信手拈来的和面洗面。做出来的和文无双的没什么区别。
至于望仙宗的，那就差了一些了，学了好几遍最终才制作好。
看了一会儿，文无双便开始了配置调料的步奏。这些需要他亲自配置，才能达到最好的效果！
将今天买来的所有调料都拿了出来。
将盐、孜然粉花椒粉辣椒粉五香粉鸡粉芝麻酱等调料混合均匀。
锅中倒入大量的油，下去切好的葱蒜洋葱小火慢慢炸，等到这些材料焦黄的时候将其残渣捞出来。
油温稍微降一点的时候倒入刚才搅拌好了的调料之中再次搅拌均匀。
这样调料就制作好了。
再次制作了一个没有辣椒的调料，这样的话不吃辣的人就可以能吃到烤面筋了。
光调料就制作了足足有三大缸，两缸麻辣的和一缸五香的。
接下来就是和他们继续一起制作了面筋，因为有了食极宗的人的帮助，所以制作起来速度是非常快的，到了深夜的时候，差不多已经制作了能有四五万左右的面筋了。
“差不多了，这些应该够了，太多的话就忙不过来了。”文无双看了看便让人们停止了制作。
休息了一会儿之后取出了几口大铁锅出来，架在院子中烧起了火，开始了煮面筋。
食极宗的也都各自拿出了好几口大铁锅出来，这样煮的话就会更快。
一时院子里火光冲天，连温度都变得非常的暖和了，院中积雪都被融化了。
将面筋下锅，改成小火。一直让锅中保持那种将开未开的样子，等到面筋都浮起来的
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