第101章 花甲粉
林府饭厅里，一家人正在眼巴巴的等着林清说的花甲粉。
“来了来了，姑姑说的花甲粉来了！”安安着急忙慌的跑了进来。抬眼望去，安安后面就跟着大家期待已久的花甲粉。
林清打开盖子，香味瞬间就弥漫开来。
林峰凑近猛吸一口，“哇，这花甲粉闻着好鲜啊。”
“嘿嘿，鲜就对了。”
一颗颗饱满的花甲跟开花似的都爆开了，露出肥美的花甲肉。蒜香味包裹着花甲和粉丝，汤底鲜甜爽口，嗦上一口裹满汤汁的粉丝，过瘾得不得了。
林峰一连吃了好几个花甲，忍不住竖起大拇指称赞道：“清清这花甲居然一点沙子都没有，真有你的。”
“那当然啦，我先过了一遍水，又洗了好几遍，如果还有沙子那就太不像话了。”
虽然可以放盐水里让花甲吐吐沙再煮，但林清还是觉得先绰过水比较保险一点。不然吃到带着沙子的花甲，肯定都没胃口继续吃了。
一大碗花甲粉下肚，林父表示很满意，“不错，花甲的鲜，大蒜的香，再加上些许辣椒的点缀，搭配得刚刚好。虽然跟之前的生蚝粉丝煲味道差不多，但我更喜欢这个。”
安安也不甘示弱，紧接着说道：“姑姑，我就不一样，只要是你做的我都喜欢吃。”
“行行行，好吃你就多吃点。”
“清清那你这个花甲粉打算怎么卖，也是这样直接一整个大砂锅卖吗？”
林清摇摇头，“我找人做了些小砂锅，分量正好是一人份的，这样吃着也方便些。”这次的花甲粉林清没有打算搞得太复杂，就是单纯的卖花甲粉而已
上次林清打人的消息被传得沸沸扬扬，也被人说了不少闲话，但是更多人觉得林清干得好，毕竟谁家店铺被人那样造谣会不生气啊！
该说闲话时说闲话，但是该品尝的美食还是得品