第88章 蚂蚁上树
来到阔别已久的厨房，林清先把带回来的粉丝先冷水泡着，又让徐大厨剁些半肥瘦的肉末。
看着林清忙着忙那的，徐大厨忍不住打趣道：“我说小姐你可真是停不下来啊，今天才刚回来，这就又来厨房忙活了。”
“徐大厨你可别打趣我了，赶紧帮我剁肉末去。”说完后林清突然又想到了什么，赶紧回院子去了。
徐大厨正想问林清要肉末做什么菜，一抬头就发现人都不见了。
但是没一会林清就回来了，把手里的东西塞给徐大厨。
徐大厨看着林清塞过来的东西，只觉得摸不着头脑，“这是什么？怎么还有张小纸条？”
“这个是洋葱种子，用来炒菜什么的都可好吃了，徐大厨你可以试着种点，纸上的是种植方法。”
“洋葱？”徐大厨打开纸条看了看，倒也不难，“行，那我试试。”
看厨房有小白菜，林清又想着再做道蒜蓉粉丝娃娃菜，反正也简单得很。
把菜叶子洗干净后，林清先把小白菜绰了一遍水，待会就不用蒸太久了，也不会把粉丝蒸成一坨。
热锅热油下蒜末炒香，有香味后加入酱油、糖、盐还有一点清水一起煮，煮开后林清盛到碗里备用。
把菜叶子铺好在碟子上，林清把泡软的粉丝剪成小段才铺到菜叶子上，接着把刚才煮好的酱汁淋上去，直接上锅蒸。
徐大厨把肉末剁好后，林清也不腌制了直接热锅烧油，油热后爆香蒜末和小米辣，再把肉末倒进去炒香。肉末炒散后，林清依次加入酱油、老抽和一小勺徐大厨做的辣酱，肉末上色后，林清加入大半碗水让它煮着。
看着已经煮开了，林清加入已经泡软了的粉丝，大火煮开后，瞧着也没啥汤汁了，林清就将它盛出来，临了再撒上点葱花，一道好吃不油腻的蚂蚁上树就做好啦！
这边的蚂蚁上树做好了，那边蒸着的蒜蓉粉丝娃娃菜也快蒸好了。掀开盖子，一股热气迎