第二百五十八章 开吃
……”郑小雪端着盘子，闻着炒馒头的香味，不由得发了花痴。
郑小雨对于妹妹的表现十分不满。“我妹妹就是这种性格，大哥你别见怪，不过你做的饭确实挺好吃的，光闻就觉得口水冒出来了……”
两姐妹的称赞让林枫相当高兴。
三人坐一桌上，林枫递给姐妹二人一人一双筷子，让她们先尝尝。
郑小雪早就想吃，但一直被姐姐压着，现在听到林枫下达，命令立刻伸出筷子夹了一块炒馍放入嘴中。
咀嚼两下，郑小雪才拍手道。“香，实在是太香了，我以前也吃过鹅蛋，但是里面总有一股腥味，但林大哥炒的东西都没有腥味儿的，很好吃！”
看不出来，这郑小雪也是个吃家，居然知道鹅蛋的问题，林枫有些得意。
郑小雨吃的是香椿鹅蛋饼。毫无疑问，这道菜同样好吃，也是香气十足，将五味之中，香这一味做到了极致。
“你们想知道我是怎么做的？”林枫看两女探究的眼神，心中的脉动，欲望也生腾了起来。好厨师都是这样，有了好的制作方法就喜欢告知客人，让他们知道这道菜是怎样做的。
“很简单。我在里面加了一点点去腥的料酒。”
林枫另辟蹊径，选择使用药酒去腥气，本来料酒只是在炖肉里面才会用到，但是这一回林枫破天荒的用在了鹅蛋液里面。
“两种味道不会冲突吗？毕竟酒的味道实在太浓烈了，鹅蛋是压不住的呀……”
郑小雨的疑问也挺有道理的。
林枫回到后厨拿出一个小瓶。
“我用的料酒度数是最低的，酒精的味道确实困扰了我一阵。但是之后我是用的大火爆炒，高温之下酒精是可以挥发掉的，挥发的时候自然而然就将鹅蛋液里面的腥气带走了，同时也不会留下味道，不过你们仔细吃还是能吃到一点酒的味道的。”
林枫自己夹了一口炒馍，放入嘴中。
确实是家的味道。虽然用的是鹅蛋，但