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美食:从烧大席到世界厨神!

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第二百五十二章 水果拼盘
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  路面也无时不刻在散发着热量。米线店里面有空调,还有做好的冰水果捞可吃。任谁都不会出去。

  “你就乖乖坐那里吧好久没碰到识货的了,今天必须得给小兄弟整好了!”

  老板娘十分热情。这边吃饭的顾客,对于她店里的米线都称赞好吃,但是却说不出来具体的点。今天好不容易碰到一个懂行的人,得把他留下来,好好讨论一番。

  一盘水果捞算不了什么,能和懂行的人交流,说不定就能获得什么经验。

  林枫也是猜到老板娘的心思才半推半就。

  老板娘的动作很快。

  店里面的冰块都是现成的。西瓜跟芒果需要现切。

  只见老板娘手起刀落几下就把一个大个西瓜给分成小块。接着把芒果也处理干净,两者都切成小块,然后放到盛有冰块的盘子里。

  接着往上浇点牛奶以及砂糖就算完成。

  老板娘还特意送了几根竹签子插在水果上面。

  “您这摆盘技术相当可以!”林枫忍不住称赞。

  “小伙子真是行家,来先尝尝这拼盘消消暑。”老板娘越看林枫越高兴,忍不住坐在林枫对面。

  林枫拿了一块西瓜放入嘴中,老板娘做的拼盘还算可以,砂糖放的也恰到好处,甜味儿正好。

  不过西瓜要想尝出味道的话,适当放一点盐也可以,这算是冷知识。

  芒果的味道也相当不错,甜味中带有一点酸味,酸甜结合很好的去除了刚才林枫吃鸡汤米线时的燥热。

  “您的店里的客人相当多,大家都是为您的手艺所折服呀……”林枫放下签子,忍不住赞叹道。

  在他这里并不存在什么同行是冤家之类的,只要对方对他抱有善意,他就不会先入为主将其视为敌人,那样太难看了。

  “小伙子,我觉得你应该也是吃这碗饭的人,大姐实话告诉我不太想干了……”

  因为店里面还有其他客人,所以大姐的话音越来越小,但最后林枫还是听到了。

  为什么不想干呢
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