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美食:从烧大席到世界厨神!

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第一百四十五章 进货
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  ,如何建立长久合作关系等事情在脑子里过了一遍。

  这是一个店老板应有的基本素质。

  他现在悟性值挺高,思考这些并不费劲。

  到了地方之后,林枫挠挠头,大门是锁着的,不过门上面有电话号,应该是老板怕零买的人上门骚扰。

  泥鳅并不好抓,如果一次一两斤的买,抓住泥鳅的成本都要超过盈利。

  林枫拨通电话。

  “这边进四十斤泥鳅。人已经到你的门口了。”

  他直接了当的挑明来意。

  这老板也是个爽快人:“你等一会啊,我稍后就到了。”

  林枫挂掉电话,一分钟后老板打开大门。

  遇到大订单,这老板自然勤快。

  林枫跟老板说了会话,之后提出要去看看泥鳅的成色大小。

  这位比较胖一点的老板答应了。

  进货肯定得看货。

  林枫从对话中得知这位姓赵。

  不过这位赵老板有种憨厚的感觉。

  林枫走两步,之后看到了养殖的泥塘。

  泥鳅养殖需要的就是大量的淤泥,毕竟这东西喜欢淤泥的环境。

  赵老板将手伸进泥里面轻轻一个搅和,立刻抓出来一条泥鳅。

  个头还是挺大的。

  林枫有些吃惊,他接过泥鳅,仔细看了看,系统提示自动显现。

  “低级泥鳅,品质一般,可食用。”

  质量一般,但是养殖泥鳅都是这样子。林枫没得挑。

  买来泥鳅还需要时间让其吐干净泥水。

  最好提前买。

  之后就是问价。林枫试探性的提了个价格:“十六一斤,我要五十斤。”

  赵老板则是正常回应:“十七,我这个头都挺大的,你去外面买的话不一定能买到这么好的。”

  林枫则是继续还价。

  “个头大是好,但是做的菜分量缺少了,这样一来其实是我亏了。”

  这也是实话,一般进泥鳅的也有拿来做摆盘菜的,一盘泥鳅个头太大的话,数量就会相对减少,会显得不够吃。

  因为这东西如果是用来炸,都是一人吃一条,一盘菜放的多了,价格肯定就上去了。
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