第15章 丐帮的成立
什么,毕竟都是靠着秦家吃饭的。
就当陪少爷过家家了。
这个时候做饭大都是陶罐,青铜的器皿一般都是达官贵人用的。
秦朗挑了一个浅口的陶罐,将鸡块冷水下锅然后盖上了盖子。
厨师们没想到秦朗真的会做饭,不过心里却有些不屑,这么简单的焖鸡块哪个厨师不会。
他这简直就是关公门前耍大刀。
管事见秦朗熟练的动作立刻松了口气,东西坏了不要紧,要是给对方磕了烫了什么的他就倒霉了。
他立刻笑着拍起了秦朗的马屁。
“少爷厨艺果然不同凡响,这扑鼻的香气简直让人垂涎欲滴。”
会做饭的都知道,给荤菜焯水的时候味道是最难闻的了,对方为了拍马屁也是豁出去了。
秦朗哑然失笑,也没点破对方。
厨师们齐齐在心里腹诽管事是个马屁精。
水开了,秦朗立刻将盖子打开,准备将鸡块捞出来。
有个厨师本来打算劝阻的,可被眼疾手快的管事拦住了。
他心里有些惋惜,好好的一只鸡就这么糟蹋了。
秦朗重新起锅,准备倒油的时候才想起来这个年代没有动植物油的。
于是让厨师去割了一块肥肉过来。
被点名的厨师有些意外,这个年代的猪肉味道太大,就连下人们都很少吃的。
不过他识趣的没有说什么。
秦朗接过肥肉,将其切成了小块,然后放入锅里开始炼制猪油。
等炼制差不多了他将多余的油渣和猪油倒出,然后开始放入大料。
翻炒几下,便倒入炒好水的鸡块。
属于鸡肉的香味飘散在空中,这是不同于焖煮出来的清香。
除了秦朗,其他人都吞咽了一下口水。
貌似挺好吃的,他们都不可置信的看着秦朗。
对方不但会做,而且这样方法简直是闻所未闻。
厨师们抱着敷衍态度观看的,可充斥鼻尖的香味告诉他们错了,顿时心生愧意。
这个年代想要学一门手艺可不容易,不但要交钱,而且还要白干几年活,师傅才会教你。
现在秦朗主动传