第七十二章 初来乍到
吃过饭后,程今安把要装到便当盒里卖的豆腐鲫鱼汤煮好,剩下的两个菜就交给了方芊和许东。
现在一些简单的菜方芊几人已经上手了,而且三人做菜的不同之处也有一些显现出来了。
方芊就是很按部就班的学厨,非常严谨,食谱上是怎么样就怎么样。
许东则会有一些创新,他会按照自己的口味来增减调料或食材。
而方七在白案上更有天赋,像揉面,包子,馒头什么的,都是越做越好,反倒是炒菜不是少这个调料就是忘了那个步骤。
这也让程今安对以后培养她们有了更明确的方向。
“今安姐,我炒好了,你要来试试看吗?”方芊有些紧张的问道。
面前是一大锅的糖醋排骨,程今安夹了一块,还没放到嘴里就看到后面还伸了一个筷子过来,也夹走了一块。
回过头,方七已经飞快的吃了那块排骨,含糊的说:“我也来帮忙试试嘛。”
程今安:“……”
她仔细品尝了这块排骨,赞叹的说道:“酸和甜的口感恰到好处,排骨不柴,很入味,很好吃!”
程今安竖了个大拇指,方七在身后也有学有样的,嘴巴还齁甜的说了一堆好听话。
当然中心思想是还想再吃一块,结果就被方芊抓了壮丁,酬劳是要把菜全装到便当盒里就给吃一块。
程今安再转头去看许东做的麻婆豆腐,颜色红润,光泽鲜亮,再尝一口,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,一应俱全了。
“很好吃!所有的要点都做到了,麻辣香酥的口感也把握的很好,不错不错!很厉害!”
许东不好意思的笑了笑,摸摸头,说道:“谢谢。”
然后就转身给锅和一堆碗洗刷刷,耳朵尖上还是红的。
几个孩子也在那里帮忙洗碗呢。
苏粟眼尖,一抬眼就看见了,连忙问道:“