第六十章 火锅底料
周末。
程今安今天早早的就起来了，准备把明天要用的火锅底料先做出来。
她特地邀请了沈警官一家人，还有于鱼和她爷爷一起来吃饭了。
不过虽然请客吃饭是在明天，但沈警官今天就要来教她们训练了，还记得她告诉大家这个消息的时候就属方芊和许东最激动了。
两人一下子就围上来叽叽喳喳的问了一堆，就像现在——
“今安姐，沈叔叔说了什么时候来吗？”方芊上前来帮忙洗菜，边问道。
旁边的许东也边干活边竖着耳朵听。
程今安手上拿着锅铲，正在推动锅中的辣椒，她闻言飞快的说道:“9点，不用问，不用准备，不用接，正常就好！”
“那……”方芊张张嘴，突然发现想问的问题好像都已经被回答了。
她看了看手里的菜，默默的收回了话音，老老实实的洗菜了。
程今安见状满意的点点头，说:“其实不用那么紧张，到时候听沈叔叔的指令好好练就行了。”
“嗯嗯。”方芊点点头，她确实是有点过度的紧张了。
许东闻言也在一旁默默的点头，顺便拉了身边的方七一下，防止他睡的头都快掉盆里去了。
程今安将煮软的辣椒捞出来控干水分，切成碎末，放到盆里。
再炸牛油，跟熬猪油一样的步骤，把水分炒干后逼出油脂。
剩下的牛油渣，加胡椒粉，放醋，撒点葱，就又是一碗小零食了。
程今安拈了一块放进嘴里嚼了嚼，既有牛肉的味道，又有油渣的香气，颇有嚼劲，吃起来酸酸的，香香的，余味无穷。
而这香气也唤醒了正一点一点的打着瞌睡的方七，他摸了摸嘴角，下意识的感叹了句，“好香啊！”
“嗯？醒了？”程今安把牛油放去冷藏，听到声音后转头看去。
方七已经非常自觉的从许东碗中拿了一块牛油渣吃了起来，边含糊的回答道:“本来也没睡啊，只是眯一下。”
“怎么又是这么困？”程今安闻言皱眉，“小东，昨晚他干嘛去了？”
“他