第六十四章 “斗牛舞”（三）
年后挖出来，反正它又不会和纸币一样那么容易生潮腐坏。
这样别说通货膨胀了，能不通货紧缩都算运气不错，今晚的宴客名单上有个叫阿瑟·扬的农学家，他是英国农业局的局长，提倡马拉犁，去年乔治安娜不是引进了荷兰的挽马在法国耕作了么，他想过来交换一下意见。
法国农民对马拉犁的兴趣远不如收割机和脱粒机，相比起耕种机器化，他们更喜欢收割机械化。
但阿瑟扬不仅是农业革命的先驱，还是个农业经济学家，货币数量论的拥护者，反正是一个比较重要的客人。
法国银行家们可喜欢有土地抵押的贷款了，但是也因此出现了一种名为“黑伙”（theblackbands）的投机客，他们专门收购大型农场，然后将其分割成小块出售，农民则尽可能得用抵押贷款的方式购买更多的土地，也就是利昂库尔走访时发现的大农场开始瓦解的情况。
因为农民的继续都被用来购买土地，而不是用于推进农业现代化或者是改良土壤，因此进入一个恶性循环，他们的土地根本没有休耕，这些区域主要集中在日内瓦和勃艮第，以及法国东北部与比利时交界的地方。
日内瓦农耕区本身就是和放牧区重叠的，乔治安娜去过，山区很难开辟出一块地，女人背着孩子上山看管牛群，男人在山下种地。
波尔多地区则是平原种植葡萄，葡萄酒是法国除了纺织业之外第二大的产业，但就和小麦已经成为投机的商品一样，许多种植葡萄酒的果农也是投机者。
好年份就像是一场赌博，光照、降雨和发酵时的天气都是随机的。偶尔的发财会抵消一切痛苦，让他们可以重新开始，很少有小农考自己种植的葡萄过上好日子，但他们却是受优待的高档品牌所有者。
将布列塔尼的苹果酒扶持起来，他们不会感到任何快乐，可是苹果酒要成气候与之竞争，不是两三年内就能立竿见影的。
鲁昂和亚眠是法国进口荷兰乳制品最多的地区，但进口太多外国的牲口会引起本土的畜牧业主的抗议，他们倒是对活牲畜的高关税壁垒没有任何意见。
乔治安娜一边戴耳环一边想着，罗斯福新政的时候为了解决通缩问题，展开了围炉谈话，劝说将钱存在自己家里的美国人把钱放在值得信任的银行里。
她觉得法兰西银行也应该有这种特权，只允许可以信任的银行从事土地抵押贷款，并且不是“黑伙”那样用土地抵押后买更多的土地，这样加杠杆迟早会变成土地投机，最后反而形成新的危机。
“哦！”乔治安娜被爱丽丝吓了一跳“你怎么来这儿了？”
“您今晚戴哪一条项链。”爱丽丝问。
乔治安娜没看她手里的珠宝盒，而是透过镜子看着爱丽丝的眼睛。
“你决定了今晚和谁一起参加舞会了？”
“爱丽丝听您的吩咐。”爱丽丝轻柔地说，一副生杀随他人处置的驯服样。
“我问你一个问题，你学过管家吗？”乔治安娜问。
“会一点。”爱丽丝柔顺得说。
“你都会些什么？”
“要体恤佃农，不能让他们觉得我们亏待了他